在Java中，类是一种抽象的概念，用来表示一类具有相同属性和行为的对象。类可以看作是对象的一种模板或者蓝图，定义了对象所具有的属性和方法。

在Java中，对象是类的实例化结果，是具体存在的，可以使用的。对象拥有类定义的属性和方法，并且可以通过调用方法来改变对象的状态。

类定义了对象的属性和行为，属性是描述对象特性的变量，行为是对象可以执行的操作。属性可以是基本类型或者对象类型，行为可以是方法或者函数。

类和对象之间的关系是类是对象的模板，而对象是类的实例。一个类可以创建多个对象，每个对象都有自己的状态和行为，但是它们共享相同的属性和方法。

在Java中，可以使用关键字class来定义一个类，使用关键字new来创建一个对象。例如，下面是一个简单的示例：

class Person {  
    // 定义属性  
    String name;  
    int age;  
    // 定义方法  
    void sayHello() {  
        System.out.println("Hello, my name is " + name + " and I am " + age + " years old.");  
    }  
}  
public class Main {  
    public static void main(String[] args) {  
        // 创建一个Person对象  
        Person person = new Person();  
        // 设置对象的属性值  
        person.name = "Tom";  
        person.age = 20;  
        // 调用对象的方法  
        person.sayHello();  
    }  
}  

输出结果为：

Hello, my name is Tom and I am 20 years old.  

在上面的示例中，Person类定义了一个人的属性和方法，Main类创建了一个Person对象并设置了属性值，然后调用了对象的方法输出信息。