下面是一个简单的Java实现斗地主洗牌发牌小游戏的示例源码和解析：

import java.util.ArrayList;  
import java.util.Collections;  
import java.util.List;  
public class DouDiZhuGame {  
    public static void main(String[] args) {  
        // 初始化扑克牌  
        List<String> poker = initPoker();  
        // 洗牌  
        Collections.shuffle(poker);  
        // 发牌  
        List<String> player1 = new ArrayList<>();  
        List<String> player2 = new ArrayList<>();  
        List<String> player3 = new ArrayList<>();  
        List<String> rest = new ArrayList<>();  
        for (int i = 0; i < poker.size(); i++) {  
            if (i >= 51) {  
                rest.add(poker.get(i));  
            } else if (i % 3 == 0) {  
                player1.add(poker.get(i));  
            } else if (i % 3 == 1) {  
                player2.add(poker.get(i));  
            } else if (i % 3 == 2) {  
                player3.add(poker.get(i));  
            }  
        }  
        // 打印结果  
        System.out.println("玩家1的牌：" + player1);  
        System.out.println("玩家2的牌：" + player2);  
        System.out.println("玩家3的牌：" + player3);  
        System.out.println("剩余的牌：" + rest);  
    }  
    private static List<String> initPoker() {  
        List<String> poker = new ArrayList<>();  
        String[] colors = {"♠", "♥", "♣", "♦"};  
        String[] numbers = {"2", "A", "K", "Q", "J", "10", "9", "8", "7", "6", "5", "4", "3"};  
        for (String number : numbers) {  
            for (String color : colors) {  
                poker.add(color + number);  
            }  
        }  
        poker.add("小王");  
        poker.add("大王");  
        return poker;  
    }  
}  

这个小游戏实现了斗地主的洗牌和发牌功能。

首先，在initPoker()方法中，我们初始化了一副扑克牌，包括52张常规牌和2张王牌。牌的表示使用了字符串来表示，例如"♠2"表示黑桃2，"♥A"表示红桃A，"小王"表示小王，"大王"表示大王。

然后，在main()方法中，我们使用Collections.shuffle()方法对扑克牌进行洗牌操作，打乱牌的顺序。

接下来，我们创建了4个列表，分别表示3个玩家和剩余的牌。使用一个循环将洗好的牌发给各个玩家和剩余的牌堆，包括玩家1、玩家2和玩家3，以及牌堆中剩余的牌。

最后，我们打印各个玩家的手牌和剩余的牌堆。

这个小游戏的实现比较简单，主要是通过对列表进行操作实现洗牌和发牌的功能。你可以根据这个示例进行扩展，添加更多的游戏规则和功能。