C语言函数是一段用于完成特定任务的可重用代码块。函数可以带有输入参数和返回值，并且可以在程序中多次调用。C语言中的函数由函数头和函数体组成。

函数头指定了函数的返回类型、函数名称以及参数列表。返回类型可以是任何C语言支持的数据类型，例如整型、字符型、浮点型等。函数名称是由开发者自己定义的，并且应该具有描述性。参数列表包含了函数接受的输入参数，每个参数都包括参数类型和参数名称。

函数体是函数的实际代码，包括了要执行的语句和返回结果的逻辑。函数体可以包含各种C语言语句和表达式，以及其他函数的调用。

C语言函数可以通过函数调用来执行。函数调用是通过函数名称和所需参数来进行的。调用函数时，将传递给函数的参数传递给函数的参数列表，并执行函数体中的语句。函数可能返回一个值，这个值可以被接收并在调用函数的地方使用。

C语言还提供了库函数，这些函数是由C语言提供的、可供开发者直接使用的函数。这些库函数包括数学库、字符串库、文件操作库等，开发者可以通过包含相应的头文件来调用这些函数。

总结起来，C语言函数是由函数头和函数体组成的可重用代码块，可以带有输入参数和返回值。函数可以通过函数调用来执行，并且开发者也可以使用C语言提供的库函数。