Redis中的string字符串是一种简单的键值对数据类型。它可以包含任何二进制数据，最大可存储512MB的数据。

通过set命令可以将一个字符串值关联到一个键上，而get命令可以获取该键对应的字符串值。例如：

> set mykey "Hello"  
OK  
> get mykey  
"Hello"  

除了基本的设置和获取操作，Redis还提供了一些其他操作，如追加、获取子字符串，以及对字符串进行计数器操作等。

Redis的字符串还可以用于存储整数和浮点数，以及执行一些原子操作，如增减、推入、弹出元素等。

字符串是Redis中最常用的数据类型之一，可以用于存储各种类型的数据，如用户会话信息、缓存的数据等。