在 Vue 3 项目中，你应该将图片放在 public 目录下。这个目录专门用于存放静态资源，比如图片、字体等。当你运行 npm run build 或者 yarn build 命令进行打包时，Webpack 会把 public 目录下的所有文件复制到输出目录（默认是 dist）。

然后你可以使用相对路径来引用这些静态资源。例如，如果你有一张图片叫做 image.jpg 放在 public/images/ 下，你可以在模板中这样引用它：

<img src="/images/image.jpg" alt="My Image">  

或者在 JavaScript 中这样引用它：

let imageUrl = '/images/image.jpg';  

请注意，这种方式没有涉及到模块系统，因此不会对图片进行优化（例如压缩）。如果你想要利用 Webpack 对图片进行处理和优化，你应该把图片放在 src/assets/ 目录，并使用模块导入语法来引用它们：

<template>  
  <img :src="require('@/assets/image.jpg')" alt="My Image">  
</template>  

这样做会让 Webpack 把图片视为模块进行处理，可以应用各种加载器和插件来优化图片。