Apache POI 是一个强大的Java库，用于处理微软的Office文档。它支持以下文件格式：

1. Microsoft Excel 格式：

   • Excel 97-2003 (XLS)
   • Excel 2007+ (XLSX)

2. Microsoft Word 格式：

   • Word 97-2003 (DOC)
   • Word 2007+ (DOCX)

3. Microsoft PowerPoint 格式：

   • PowerPoint 97-2003 (PPT)
   • PowerPoint 2007+ (PPTX)

4. Microsoft Outlook 格式：

   • Outlook 97-2003 (MSG)

此外，POI 还支持一些其他格式和组件，如：
- 支持Visio绘图 (VSD 和 VSDX，部分支持)
- 支持Publisher文件（PUB，基本支持）
- OLE2文档格式（处理嵌入对象）
- 和其他的底层格式，如HPSF（文档摘要和属性）

POI 提供的这些API使得开发者能够读取、创建和修改各种Microsoft Office文档。