抱歉，我无法提供2024年9月20日的GitHub开源项目日报，因为这超出了我所接受的数据范围。不过，我可以向你推荐一些Java的热门开源项目，这些项目在软件开发中非常受欢迎：

1. Spring Framework - 一个功能丰富的框架，用于构建企业级应用程序。
2. Apache Maven - 项目管理和理解工具，主要用于Java。
3. Hibernate ORM - 一个流行的Java对象关系映射工具。
4. JavaFX - 用于构建图形化用户界面的Java库。
5. Lombok - 通过注解减少样板代码的Java库。
6. Guava - 由Google开发的一组核心Java库，提供了许多实用工具。
7. JUnit - 测试Java代码的框架，为单元测试提供支持。
8. RxJava - Reactive Extensions for the JVM，一个用于处理异步编程的库。
9. Apache Kafka - 用于构建实时数据流的分布式事件流平台。
10. Micronaut - 一个现代化的JVM框架，用于构建微服务和服务器驱动应用。

如果你感兴趣，可以通过GitHub上的“Trending”页面查看不同语言和时间范围内的热门项目，以获取最新的社区趋势。