在进行任何类型的网络抓包和逆向工程之前，请首先确保您遵守了相关法律法规，并获得了相关权限和许可。这篇指南仅用于教育和测试目的。

在iOS设备上绕过SSL验证以抓取HTTPS数据包通常需要以下步骤：

1. 准备工具

• 设备：一台已越狱的iOS设备可以让你更容易进行CERT持久化。
• 软件：
  • Charles Proxy 或 Fiddler（用于设置代理服务器，抓包工具）
  • Burp Suite（可选，更高级的抓包和测试工具）
  • Frida 或 Objection（用于动态分析和逆向工程）

2. 设置代理

1. 配置抓包工具：

   • 在你的桌面设备上安装 Charles Proxy 或 Fiddler。
   • 查看软件提供的文档以设置正确的代理服务器端口。

2. 配置iOS设备：

   • 打开iOS设备的Wi-Fi设置。
   • 点击当前网络，滚动到下方。
   • 设置HTTP代理到“手动”，输入你的桌面设备的IP地址和端口号。

3. 安装信任的CA证书

• 访问抓包工具提供的证书安装页面（通常是通过HTTPS访问本地代理的页面，如 http://chls.pro/ssl）。
• 下载并安装CA证书。
• 进入设备的 设置 > 通用 > 关于本机 > 证书信任设置，打开刚安装的根证书信任开关。

4. 绕过SSL Pinning（如果应用启用了SSL Pinning）

有多种方法可以绕过SSL Pinning，以下是其中两种常用方法：

A. 使用Frida绕过SSL Pinning

1. 确保在设备上安装了Frida Server，如果设备越狱，可以通过越狱商店安装。
2. 在桌面设备上安装Frida工具。
3. 使用现有的Frida脚本，如 frida-ssl-unpinning，来攻击应用的SSL Pinning机制：
   frida -U -f your.app.package -l frida-script.js --no-pause
frida-script.js 是你要使用的Frida脚本。

B. 使用Objection工具

1. 安装Objection：
   pip install objection
2. 使用Objection来检查和禁用Pinning：
   objection --gadget your.app.package explore
3. 在Objection shell中输入命令：
   android sslpinning disable

5. 抓取数据包

• 确保你在代理端和设备端的配置都是正确的。
• 启动你的iOS应用，开始进行相关操作。
• Charles或其他抓包工具将显示从应用传过来的请求数据。

注意事项

• 不要在未经授权的情况下对生产环境进行此类测试。
• 确保合规，特别是在处理敏感数据时。
• 如果仅用于测试，请在测试结束后清除所有证书。

通过这种方式，你可以分析网络流量、调试网络请求等，但必须合法且合规地进行操作。